群馬県 ギンヒカリフィレ | 日テレポシュレ

群馬県 ギンヒカリフィレ

群馬のオリジナルブランドであるニジマス「ギンヒカリ」
群馬県水産試験場で10数年の歳月をかけて作り上げた自慢の品種です。
数十年前にニジマスの中に通常のものより食べたらおいしいとされる個体が数万匹分の1ほどで確認されていたといわれ、 それを選抜して何代も育て上げ今に至ります。
マス類の養殖はきれいで冷たい水が必要。
日本名水百選にも選ばれた箱島湧水のふもとで育てられ、泥臭さを感じにくいお魚です。
今回はギンヒカリを使いやすいフィレでご用意しました。
群馬県あづま養魚場からのお取り寄せ☆☆

冷凍便でお届けいたします。

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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)

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価格

¥3,850 (税込)

取扱い 下記参照
返品・交換について 食品のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
送料
クール送料:¥1,320(税込)

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2月上旬お届け

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普通のニジマスは2年で成熟しその後肉質が低下すると言われていますが、 ギンヒカリは1年長い3年目に成熟するのが特徴。
長く育てる事で高品質で大型なニジマスになります。
銀色の光沢を帯び、鮮やかなサーモンピンクの色合いと適度な締まりのある食感がお楽しみ頂けます!

【召し上がり方】
袋のまま流水解凍。または、冷蔵庫で一晩解凍してください。
そのままお刺身や彩り豊かなカルパッチョとして。
れんこんなど野菜と一緒におろし煮や、カリッと仕上げたグリルもオススメです!

【商品詳細・内容量】
ギンヒカリ半身×2 最低保証重量500g
※ギンヒカリの個体差により重量は多少異なります。

【原産地】
群馬県

【賞味期限】
製造日より30日

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)保存。

【取扱い上の注意】
解凍後は、3日以内に召し上がりください。

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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