群馬県 シルクサーモンフィレ | 日テレポシュレ

群馬県 シルクサーモンフィレ

群馬県西部に位置し、町のシンボルである岩櫃山(いわびつやま)をはじめとした豊かな自然と多くの源泉を有する東吾妻町。
創業およそ60年のあづま養魚場は完全淡水の養魚場としてこの地でニジマスやイワナ、ヤマメ、アユなどを育てています。
あづま養魚場独自のシルクサーモンは地元群馬にゆかりのあるおいしい魚を作りたいという思いから誕生。
世界遺産に登録された富岡製糸場から絹(シルク)に目をつけました。
日本名水百選に選ばれた「箱島湧水」を利用し、蚕の主食となっている桑の葉などこだわりの餌を与える事で、 上品な風味とまるでシルクのようななめらかな舌触りを感じられるお魚に。
今回は番組で紹介したシルクサーモンを半身フィレでご用意しました。
身の大きさが伝わりやすいサイズとボリュームは様々な料理でお楽しみ頂けます!
群馬県からのお取り寄せ☆☆

冷凍便でお届けいたします。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

※ご好評につき完売致しました※
価格

¥6,150 (税込)

取扱い 下記参照
返品・交換について 食品のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
送料
クール送料:¥1,320(税込)
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加
  • いいね
  • ツイート
始まりは群馬県にゆかりのあるおいしい魚を作りたいという思いから。
脂ののりやすいニジマスの個体にカルシウムや鉄分など多くの栄養が含まれる桑の葉やココナッツオイルを加えた特別なエサを与えます。
良質な油が作り出す上品な味わいと舌触りはまるでシルクのような滑らかさに。
大きさは最低でも3kgを超えますが大味になることもなくたっぷりと脂がのっており食欲がそそられます!
群馬の産業絹と、海なし県群馬県だからこそ作れた匠の魚を是非ご賞味ください。

【召し上がり方】
袋のまま流水解凍。または、冷蔵庫で一晩解凍してください。
お好みの厚さにスライスしてお刺身やカルパッチョとして。
味噌焼きやグラタンなど温かいお料理にも活躍します。
さらにチーズやアボカドとも相性抜群です!

【商品詳細・内容量】
シルクサーモンフィレ半身 最低保証重量750g×1
※シルクサーモンの個体差により重量は多少異なります。

【原産地】
群馬県

【賞味期限】
製造日より30日

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)保存。

【取扱い上の注意】
解凍後は、3日以内に召し上がりください。

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


商品レビュー

関連カテゴリ

この商品を買った人はこんな商品も見ています

この商品を買った人はこんな商品も買っています

このカテゴリの売れ筋ランキング

最近見た商品


最近見た商品がありません。 履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。