宮崎県 冷凍自然薯生とろろセット | 日テレポシュレ

宮崎県 冷凍自然薯生とろろセット

天然自然薯マイスターとして活動している名人の久美田さん。
祖父の代から毎日100本前後の天然自然薯の入荷・選別をしています。
仕事を継いだときは鹿児島銘菓の「かるかん」の原料として和菓子屋さんに収めてましたが、 自然薯本来の魅力をもっと深堀りして、自分なりにお客様に提供したいという思いから 自然薯カフェ「ハートリーフカフェ」をオープン!
カフェの自然薯は久美田さんがマイスターとして毎日100本前後の中から厳選した質の高いもの。
更に料理人として味にもしっかりと向き合っています。
今回は番組で紹介した自然薯を「冷凍自然薯生とろろ」としてご用意しました!
宮崎県からのお取り寄せ☆☆

冷凍便でお届けいたします。

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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)

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価格

¥3,800 (税込)

取扱い 下記参照
返品・交換について 食品のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
送料
クール送料:¥1,320(税込)

以下の項目を選択してください。

2月上旬お届け

2月中旬お届け

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南九州の土地は、水はけのよいきめ細かな火山灰土壌により質の良い自然薯が育ちやすい環境。
それにより自然薯を使った銘菓「かるかん」が生まれ、他の地域と比べ天然自然薯の需要があります。
天然といっても質はピンからキリまで様々。長年の仲買人の目と料理人としての目で良いものを厳選。
厳選した自然薯をとろろにしました。

【召し上がり方】
自然解凍または40℃前後のぬるま湯で解凍してください。
※熱湯や電子レンジでの解凍は自然薯が固まってしまうため避けて下さい。
まずは刺身のように醤油やわさびで食べてみてください。自然薯の風味をダイレクトにお楽しみいただけます。
お鍋に大さじ1杯分ずつ落として火を通したり、濃い目のだし汁と半々でとろろ飯もオススメ!
他にもお好み焼きに小麦粉を少なくし自然薯多めで作るとまるでお店のようなふわふわおいしい仕上がりに♪

【商品詳細・内容量】
冷凍自然薯生とろろ 150g×3

【原産地】
自然薯 (宮崎県都城市産)

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
やまいも

【賞味期限】
出荷日より2か月

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)保存

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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