新潟県 高井商店の海老味噌セット | 日テレポシュレ

新潟県 高井商店の海老味噌セット

新潟市内にある高井商店は昭和33年創業の地域密着型のスーパーマーケット。
毎日市場の競りに参加し、その培った目利きで仕入れた新鮮な魚が特に評判になっています。
地元で人気のお寿司屋さんでは寿司と海老味噌汁がつきものとされており、その組み合わせを愛する市民も多く、 高井商店の海老味噌は、独特な優しい風味をおうちでも手軽に楽しめないかという思いから誕生。
新鮮な南蛮えびでとった濃厚で風味豊かな海老だしと、歴史ある芳醇な味わいの越後味噌を絶妙なバランスで合わせました。
味噌汁がきっかけでしたが、海老と一緒に煮込んだ野菜、味噌の組み合わせは、和洋中ジャンル問わず活躍する万能調味料です!
今回は番組の乾杯料理で紹介したすき焼きに使った「海老味噌」をセットでご用意しました。
新潟県からのお取り寄せ☆☆

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¥2,350 (税込)

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通常送料:¥820(税込)
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2014年に、新潟青年会議所「新潟ブランド創造委員会」内で開発されました。
およそ1年間様々な海老味噌料理にチャレンジしましたが、最終的に原点に戻り、 昔から新潟県民に愛され続けている【南蛮海老の味噌汁】として商品化しました。
1袋で約51尾分の海老が使用されており、更に深みを増すように相性の良い野菜なども合わせています。
豊かな風味と、深い海老の味わいを堪能できます。
【召し上がり方】
お湯を注ぐだけで上質な海老味噌汁に!(約20gの味噌に対して熱湯約150ml)
シンプルにきゅうりなどお野菜のディップとして。
クリームパスタと合わせるのが一押しです!(1食に10g〜15g目安)
また、焼きそばやチャーハンの味付けにもオススメ!
これからの季節は寄せ鍋やおでん、ふろふき大根などの薬味味噌としてもお楽しみ下さい。

【商品詳細・内容量】
高井商店の海老味噌 (150g)×3

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
えび・大豆

【賞味期限】
製造日より6か月

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存

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