兵庫県香美町 美嶋丸のあわび8cmサイズ | 日テレポシュレ

兵庫県香美町 美嶋丸のあわび8cmサイズ

名人の住む香住海岸は、山陰海岸国立公園に属する山陰海岸ジオパークの一部。
近年海水温上昇の影響などにより、海の環境が悪化。
美しい海の豊かさを取り戻すため、海洋環境改善プロジェクトを発足させました。
そこで取り組んだのが海水浄化を目指した昆布養殖。
この昆布をエサとしていかし、あわびの養殖を7年ほど前にスタートさせました!
始めて2年目にあわびが全滅するなどの危機を乗り越え試行錯誤により現在、 あわびの成長、大きさによって水槽を分けて育てるなどきめ細やかな対応を続けています。
今回は番組で紹介したあわび8cmサイズを急速冷凍させ旨味を閉じ込めたセットをご用意しました!
兵庫県香美町からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷凍便でお届けいたします。

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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。


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価格

¥5,350 (税込)

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返品・交換について 産地直送品のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
送料
産直送料:¥1,320(税込)
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香住海岸の環境を守るために育てた昆布をたっぷりと食べさせた美嶋丸のエゾアワビ。
ミネラルと旨味を含んだ昆布で育ったあわびは適度なやわらかさと歯ごたえ 口の中に広がる甘みが自慢です!
【召し上がり方】
冷蔵庫で4〜5時間または流水で10〜15分程度で解凍出来ます。
定番のバター焼きや歯ごたえをいかした天ぷら、相性の良いオイスターソース煮込みや、お酒と楽しめるアヒージョ。
旨味がたっぷり染み込んだ贅沢炊き込みご飯など、和洋中、色々な料理でお楽しみ頂けます!

【商品詳細・内容量】
あわび    (8cmサイズ/70〜80g)×4
※8cmは殻のサイズです。身のサイズではありませんのでご注意下さい。

【原産地】
兵庫県美方郡香美町 (あわび)

【賞味期限】
出荷日より1か月

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)保存

【取扱い上の注意】
生食される場合は、これからの暑い季節、環境に十分ご注意頂き、冷蔵庫で解凍しすぐにお召し上がりください。
すぐに召し上がらない場合は、加熱調理しお召し上がりください。

【お届けに関するご注意】
※冷凍・産地直送でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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