しゃくなげの森 高級木箱入り黄金イクラ300g | 日テレポシュレ

しゃくなげの森 高級木箱入り黄金イクラ300g

宮崎県しゃくなげの森、黄金色のヤマメの卵「黄金イクラ」☆
「青空レストラン うまい!おせち2021」でも登場しています。

冷凍便でお届けいたします。

価格

¥6,480 (税込)

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渓流の女王・幻の魚といわれるヤマメ。ヤマメの卵は黄金色です!
サケと同じサケ目サケ科なのに、ヤマメの卵が赤くないのは、サケのように海に下らないのでカニやエビなどの赤い色素を大量に取り込むことがないから。
スーパーなどで見かけるヤマメと違い、選別を重ね2年間かけて育て上げる尺ヤマメはまさに高級魚です。
その稀少な尺ヤマメからわずかに採れる「ヤマメの黄金イクラ」はまさに希少品!
「尺やまめ」の卵をやまめ職人が丁寧に取り出し調理長が味付けした逸品です。
口の中ではじける極上の旨みは、他に類を見ない美味珍味。
そのままはもちろんのこと、白い御飯に豪快にかけて、青シソや子ネギをあしらいワサビしょうゆで食べる「黄金イクラ丼」は、贅沢そのもの!
木箱入りなので、ご贈答にも!

【商品詳細・内容量】
黄金イクラ300g

【原材料名】
黄金イクラ:ヤマメ卵、塩、酒

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
いくら

【賞味期限】
製造より6か月

【保存方法】
冷凍庫(-15℃以下)

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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