岩手県 アカザラ貝燻製オリーブオイル漬けセット | 日テレポシュレ

岩手県 アカザラ貝燻製オリーブオイル漬けセット

リアス式で有名な三陸海岸のほぼ中央にある岩手県山田町。
船越半島と重茂半島に抱かれるように山田湾はあります。
湾の入り口が狭く波が穏やかで、牡蠣やウニ、ホタテといった海の幸が豊富です。
その中で古くから地元漁師に愛されてきたアカザラ貝はプリプリの身に濃厚な味わいが特徴。
今回は岩手県水産加工品コンクール県知事賞を受賞した、アカザラ貝を燻製にした「山田のあかちゃん」と、 牡蠣を傷つけないよう、ボイル、燻製、瓶詰などを一粒一粒丁寧に手作業で作っている一番人気の「山田の牡蠣くん」 をセットにして、岩手県からのお取り寄せ☆☆

送料無料・冷蔵便でお届けいたします。

価格

¥2,592 (税込)

取扱い 下記参照
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●山田のあかちゃん
アカザラ貝のむき身を選び、独自の製法で加工しています。
味付けには陸前高田市にある八木沢商店の自慢の醤油「丸むらさき」とオリーブオイルを絶妙のバランスで配合。
アカザラ貝を燻製にして仕上げました!
【召し上がり方】
お酒のアテに。焼きそばやパスタなどの料理の具材として。オリーブオイルもご活用下さい!

●山田の牡蠣くん
岩手県水産加工品コンクール岩手県知事賞受賞!
大粒の牡蠣のむき身だけを選び、丁寧に燻製。こちらも独自の製法で加工しています。
味付けにはミネラルを含む塩とオリーブオイルを使用。
オイルに牡蠣のうまみがたっぷり出て料理に味わいをプラスします!
【召し上がり方】
ワイン等のお酒のお供に、パスタやピザのトッピングとして、サラダ・カルパッチョなどにしても美味!

【商品詳細・内容量】
●山田のあかちゃん   (100g(アカザラ貝70g))
●山田の牡蠣くん    (100g(牡蠣70g))

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
●山田のあかちゃん    小麦・大豆

【原料原産地】
●山田のあかちゃん 岩手県山田湾(アカザラ貝)
●山田の牡蠣くん  岩手県山田湾(牡蠣)

【賞味期限】
●山田のあかちゃん 製造日より3週間
●山田の牡蠣くん  製造日より3週間

【保存方法】
●山田のあかちゃん 冷蔵(10℃以下)保存
●山田の牡蠣くん  冷蔵(10℃以下)保存

【保存上の注意】
冷蔵庫に入れるとオイルが白く固まる事がありますが品質に問題はありません。
室温で戻してお召し上がり下さい。

【お届けに関するご注意】
※冷蔵・送料無料でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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