京都府 京たんくろ番組バラエティセット | 日テレポシュレ

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台風9号、10号の影響により、一部地域において配達できない場合や、ご案内している時期よりもお届けにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

京都府 京たんくろ番組バラエティセット

京たんくろは短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛。
「短角牛」は急峻な山での放牧にも耐える丈夫な牛。赤身の旨味が濃いのが特徴の和牛です。
「黒毛和牛」はきめ細かな肉質と口溶けのよいサシが特徴の和牛の代表格。
この2種の和牛を両親に持つ京たんくろ和牛は旨味の強い赤身と上品な脂の甘さ両方を備えています。
京都で愛され食されるブランド牛として広く認知されています。
今回は番組で紹介した京たんくろを贅沢にステーキ用として定番の「ロース」と赤身の美味しさを楽しんで頂けるよう「モモ」または「ウデ」のいずれか。
さらに「煮込み用」をご用意。京たんくろを存分に堪能頂けるセットです!
京都府からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷凍便でお届けいたします。

価格

¥8,300 +消費税

取扱い 下記参照
返品・交換について 産地直送品のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
送料
産直送料:¥1,204+消費税

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●京たんくろロース
地元、京都産のエサにこだわり、おからや飼料米を食べて育った京たんくろのロース。
程良いサシで赤身の旨味を味わえます!
【召し上がり方】
冷蔵庫でゆっくり1日かけて解凍後、強火のフライパンで20秒ずつ両面4回ずつ焼き、アルミホイルに包んで2分休ませます。
休ませることで中まで火が通り美味しく召し上がれます!

●京たんくろモモまたはウデ
モモやウデの上位部位から選んだ京たんくろの赤身ステーキ。
※モモまたはウデのいずれかをお届けします。
※お選び頂く事は出来ません。

【召し上がり方】
冷蔵庫でゆっくり1日かけて解凍後、中火のフライパンで20秒ずつ両面3回ずつ焼き、アルミホイルに包んで2分休ませます。
再び中火で20秒ずつ3往復焼いて、アルミホイルに包んで5分休ませると完成です!

●京たんくろ煮込み用
煮込み料理に使い勝手の良い100gずつのブロックで用意しました。 赤身と脂のバランスが人気の京たんくろ和牛をお楽しみ下さい!
【召し上がり方】
冷蔵庫でゆっくり1日かけて解凍後、好みの大きさにカットし、1時間半〜2時間コトコト煮込んでください。
玉ねぎやニンジンなどお好きな野菜と一緒に煮込むと塩味だけでも美味しいスープに!
カレーやシチューにもオススメです。

【商品詳細・内容量】
●京たんくろロース      (150g)×1
●京たんくろモモまたはウデ (150g)×1
●京たんくろ煮込み用     (100g)×2

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
牛肉

【原産地】
京都府京丹後市 (牛肉)

【賞味期限】
●京たんくろロース      加工日より60日
●京たんくろモモまたはウデ  加工日より60日
●京たんくろ煮込み用     加工日より60日

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)保存

【解凍後の取扱い】
共通:解凍後は冷蔵(10℃以下)保存で3日以内にご賞味ください。

【お届けに関するご注意】
※冷凍・産地直送でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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