岩手県 ほろほろ鳥の燻製半羽セット | 日テレポシュレ

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岩手県 ほろほろ鳥の燻製半羽セット

花巻温泉郷奥に位置する豊かな自然に囲まれた環境と石黒農場のこだわりがほろほろ鳥の美味しさを育んでいます。
広大な敷地内に鶏舎を建て温泉を利用した床暖房を敷くなど、試行錯誤の末、ほろほろ鳥の飼育に成功しました。
ほろほろ鳥専用の飼料やお米を与え大切に120日間育てることにより、産卵直前で脂がのり、コクがありジューシーな状態に。
今回は様々な燻製が食べ比べ出来るギフトとしてもちょっと贅沢な食卓に、人気のセットをご用意!ほろほろ半羽分を詰め込みました。
こだわって育てたほろほろ鳥を薫り高い山桜の木のチップでじっくりと燻した逸品です。
農場オリジナルの窯で、チップの煙をろ過しじっくりとこの道10数年の職人がスモークすることにより、余分な脂は落ち、うまみが凝縮しています。
「モモ燻製」「ムネ燻製」「ささみ燻製」「手羽燻製」を、岩手県花巻市の石黒農場からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷蔵便でお届けいたします。

価格

¥3,700 +消費税

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●ほろほろ鳥モモ燻製
ほろほろ鳥の旨味が凝縮されたモモ肉がついに燻製に!
食べごたえのあるコクのある味わいです。
【召し上がり方】
そのままでもおいしく召上がれますが、皮に焦げ目がつくくらい炙ると風味が増して美味しくなります。

●ほろほろ鳥ムネ燻製
高級感のある香りと、とろけるような口当たりが自慢の人気の燻製です。
【召し上がり方】
そのままでもおいしく召上がれますが、皮に焦げ目がつくくらい炙ると風味が増して美味しくなります。

●ほろほろ鳥ささみ燻製
とろけるような口当たりのササミをそのまま燻製にしました。
あっさりめの味にほのかに桜の燻煙が香る上品な味わいです。
【召し上がり方】
そのままでもおいしくお召上がりになれますが、お好みで季節の野菜とともにサラダ等マリネにも。
ハムの代わりとして。パスタなどにもおススメです。

●ほろほろ鳥手羽燻製
ほろほろ鳥の美味しさをそのままに、使いやすく仕上げた人気の燻製。
おつまみにも料理にもおススメです!
【召し上がり方】
そのままでもおいしく召上がれますが、皮に焦げ目がつくくらい炙ると風味が増して美味しくなります。

【商品詳細・内容量】

●ほろほろ鳥モモ燻製   (150g)×1
●ほろほろ鳥ムネ燻製   (120g)×1
●ほろほろ鳥ささみ燻製   (50g)×1
●ほろほろ鳥手羽燻製    6本

【原料原産地】
ほろほろ鳥(岩手県)

【賞味期限】
●ほろほろ鳥モモ燻製  製造日から20日
●ほろほろ鳥ムネ燻製  製造日から20日
●ほろほろ鳥ささみ燻製 製造日から20日
●ほろほろ鳥手羽燻製  製造日から20日

【保存方法】
●ほろほろ鳥モモ燻製  冷蔵(5℃以下)保存
●ほろほろ鳥ムネ燻製  冷蔵(5℃以下)保存
●ほろほろ鳥ささみ燻製 冷蔵(5℃以下)保存
●ほろほろ鳥手羽燻製  冷蔵(5℃以下)保存

【お届けに関するご注意】
※冷蔵・産地直送でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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