愛知県 ぎん わらべうた番組オリジナルセット | 日テレポシュレ

愛知県 ぎん わらべうた番組オリジナルセット

愛知県をはじめとする中部地方で古くから愛されている「たまり醤油」。
原料は、国産丸大豆(愛知)と海塩「海の精」(伊豆大島)だけ。 これらを創業時から145年以上使用している木桶で、足掛け3年の時をかけて熟成させました。
愛知県武豊町からお取り寄せ☆☆

価格

¥2,100 +消費税

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一般送料:¥741+消費税
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原料の大豆に対して、水を半量しか使わない「五分仕込み」のため、 旨みたっぷりの大変濃厚な仕上がりとなる、ごく稀な製品です。
さらに本製品は、「生引きたまり」と言い、搾りを行わず、桶の底より自然に滴り落ちる ごくわずかな溜まりのみを使った贅沢な逸品です。
JASの醤油規格の2倍ほどの旨み成分があり、 和食に限らず、ステーキやオリーブオイル等洋風料理にもよく合います。
小麦を一切使っていないため、小麦アレルギーの方もお使いになれます。

【商品詳細・内容量】
200mL×3

【原料原産地】
大豆(愛知県)
食塩(伊豆大島)

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
大豆

【賞味期限】
製造日から13ヶ月

【保存方法】
冷所(15℃以下)または冷蔵庫

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