福井県永平寺 いちほまれ 30年新米(5kg) | 日テレポシュレ

福井県永平寺 いちほまれ 30年新米(5kg)

満天☆青空レストラン今年、イチオシの新米は「こしひかり発祥の地」福井県。 およそ六年の歳月を掛けて開発した新しいお米《いちほまれ》は絹のような白さとつや、 つぶ感と粘りの調和、口に広がる優しい甘さが毎日食べて飽きることのないのが特徴。 五つ星お米マイスター西島さんのお店《スズノブ》からお取り寄せ☆

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○福井県永平寺:曹洞宗の大本山「永平寺」で知られるこの地は、九頭竜川を中心に豊かな水源と肥沃な土壌に恵まれた、福井を代表する穀倉地帯。
○いちほまれ:公募により「いちほまれ」と名付けられ、「日本一おいしい、誉れ(ほまれ)高きお米」という意味。
コシヒカリの食味の良さを受け継いだ「いちほまれ」は、オカズがなくてもそのままでおいしく、お米らしい粘りとなめらかな食感を 持ち合わせており、バランスよく仕上がっています。
○れんげ栽培:秋に田んぼに種をまき、春に花を咲かせたれんげ草を土にすきこんで肥料とする事で栄養たっぷりで人にも環境にもやさしい栽培農法。

【商品詳細・内容量】
いちほまれ(単一原料米)5kg

【原産地】
福井県永平寺町

【栽培方法】
特別栽培米(れんげ栽培米)

【保存方法】
※高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。

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