なでしこ農園 甲州バルサミコ・サバ | 日テレポシュレ

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なでしこ農園 甲州バルサミコ・サバ

高糖度のシャルドネをベースにしっかりした酸度ある山葡萄を使った「バルサミコ」
ぶどう果汁を濃縮して作るのがバルサミコ酢でワインビネガーとは異なります。
イタリア伝統手法で作った、本格的な味の「バルサミコ」を山梨県からお取り寄せ☆


価格

¥2,300 +消費税

取扱い 下記参照
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送料
一般送料:¥741+消費税
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垣根式栽培法を導入し、醸造用(加工)ぶどう、食用種のぶどうを生産。
丁寧に一房一房収穫し、ぶどうから絞った果汁を煮詰め、モストコット(葡萄果汁煮詰め液)を作ります。
モストコットをベースにロゼワインとワインビネガーをブレンドし原液を作成。樽に入れ3年熟成(母なる樽)へ!
イタリア・モデナの伝統的なバルサミコ造りを重んじ、手間を惜しまず手作業で作ったこだわりのバルサミコ酢です。 甲州バルサミコ・サバは醸造品種「シャルドネ」となでしこ農園オリジナルの「山葡萄・やまとなでしこ」を使っています。

■甲州バルサミコ■
サラダのドレッシングはもちろんですが、ソーダ割りやアイス・ヨーグルトにかけるのもおススメです!

【内容量】
甲州バルサミコ:100ml


【賞味期限】
製造日より3年


【取扱いについて】
常温で保管
※開封後は酸化防止のため、冷蔵庫で保管することをおすすめいたします。

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