富山県 カネツル砂子商店 ほたるいか活漬け | 日テレShop

富山県 カネツル砂子商店 ほたるいか活漬け

春のフルコース《前菜》で紹介されたほたるいかは今が旬。沖漬けならぬ、活漬けは、 ほたるいか加工一筋のカネツルがほたるいかを活きたまま醤油に漬け込んだ、旬にしか味わえない逸品。 富山県カネツル砂子商店からお取り寄せ☆

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¥3,000 +消費税

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富山県 カネツル砂子商店 ほたるいか活漬け 5/11出荷
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水深200〜600メートルの深海に棲む富山湾のほたるいかは、春、産卵のため岸に寄ってきます。
そのため、ほたるいか漁が出来るのは1年のうちの数ヶ月に限られ、まさに旬の味覚なのです。
カネツルでは、新鮮なほたるいかをお刺身感覚で味わっていただきたいと、
醤油も選んでこだわりの「活き漬け」に仕上げました。
活きたまま漬け込むので内側から味が染み込んで、
かめばかむほど、ほたるいか独特の繊細な旨味と甘みが広がります。
漁の出来るこの時期にしか作れない、ほたるいかの本場ならではこだわりセットです

【商品詳細・内容量】
180g×2

【原材料名】
ほたるいか、醤油、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【アレルギー物質を含む特定原材料等】
いか、大豆、小麦

【原料原産地】
ほたるいか:富山湾

【賞味期限】
製造日より30日

【保存方法】
要冷凍(−18℃以下)

【取扱い上の注意】
※解凍後1週間以内にお召し上がり下さい。

【お届けに関するご注意】
※冷凍便・産地直送でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。


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