1月8日 ご紹介の商品 | 日テレポシュレ

1月8日 ご紹介の商品

群馬県 シルクサーモンフィレ
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥6,150 (税込)
群馬県西部に位置し、町のシンボルである岩櫃山(いわびつやま)をはじめとした豊かな自然と多くの源泉を有する東吾妻町。
創業およそ60年のあづま養魚場は完全淡水の養魚場としてこの地でニジマスやイワナ、ヤマメ、アユなどを育てています。
あづま養魚場独自のシルクサーモンは地元群馬にゆかりのあるおいしい魚を作りたいという思いから誕生。
世界遺産に登録された富岡製糸場から絹(シルク)に目をつけました。
日本名水百選に選ばれた「箱島湧水」を利用し、蚕の主食となっている桑の葉などこだわりの餌を与える事で、 上品な風味とまるでシルクのようななめらかな舌触りを感じられるお魚に。
今回は番組で紹介したシルクサーモンを半身フィレでご用意しました。
身の大きさが伝わりやすいサイズとボリュームは様々な料理でお楽しみ頂けます!
群馬県からのお取り寄せ☆☆

冷凍便でお届けいたします。

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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)

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※ご好評につき完売致しました※
群馬県 ギンヒカリフィレ
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥3,850 (税込)
群馬のオリジナルブランドであるニジマス「ギンヒカリ」
群馬県水産試験場で10数年の歳月をかけて作り上げた自慢の品種です。
数十年前にニジマスの中に通常のものより食べたらおいしいとされる個体が数万匹分の1ほどで確認されていたといわれ、 それを選抜して何代も育て上げ今に至ります。
マス類の養殖はきれいで冷たい水が必要。
日本名水百選にも選ばれた箱島湧水のふもとで育てられ、泥臭さを感じにくいお魚です。
今回はギンヒカリを使いやすいフィレでご用意しました。
群馬県あづま養魚場からのお取り寄せ☆☆

冷凍便でお届けいたします。

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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)

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