4月3日 ご紹介の商品 | 日テレポシュレ

4月3日 ご紹介の商品

熊本県 なごみ庵謹製本はまぐり御飯セット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥3,100 (税込)
なごみ庵は熊本市内で法事や宴会を中心とした和食店「和つかもと」の仕出しブランド。
本はまぐりは毎年桃の節句のお祝い料理でのお吸い物や、ご宴会料理で酒蒸しやバター焼きとして提供しています。
元々少ない国産はまぐりの中でも本はまぐりは乱獲や環境変化により激減。
そのはまぐりを守ろうと地域一体となり徐々に数を増やしています。
雑味のないはまぐり本来のうまみと、身の柔らかさ、肉厚ぷりぷりな食感が特徴です。
今回は番組で紹介した本はまぐりを御飯の具材に、更に上にも贅沢にトッピングし、 目にも楽しめる「本はまぐり御飯」を4食セットでご用意致しました!
流通量も少なく、市場などでも見かけるのも珍しい本はまぐりを漁協さんから今回、直接取引。
和食料理店の仕出しとして味付けにも本はまぐりの美味しさを伝えられるようにこだわり仕上げました。
一口食べれば濃厚な旨みが口の中に広がります。
熊本県からのお取り寄せ☆☆

冷凍便でお届けいたします。

熊本県 塩たまちゃん3kg&塩たまちゃんドレッシングセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥2,250 (税込)
子出藤農園は、熊本西区小島・有明海の近くに位置する農園。
この地は干拓地で肥沃な大地を活かし美味しい作物が作られており、 その中で自慢の玉ねぎのオリジナルブランド「塩たまちゃん」を栽培しています。
塩たまちゃんを種を植えることから収穫まで、塩たまちゃんを大切に傷をつけないように、 また、お客様を想い機械ではなく、手作業にこだわって栽培しています。
手間を惜しまず自然に寄り添い出来あがる塩たまちゃんは甘みが強く、生のままで食べてもえぐみが 少ないのでむしろ生で食べてもらいたい一品!
今回は番組で紹介した「塩たまちゃん」を料理によって便利に使い分けられる、 S〜Lサイズ混合で3kg、さらに塩たまちゃんをたっぷりとつかったオリジナルドレッシングを セットとしてご用意しました!
熊本県からのお取り寄せ☆☆

産地直送でお届けいたします。

熊本県 塩たまちゃん3kg
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥1,750 (税込)
子出藤農園は、熊本西区小島・有明海の近くで自慢の玉ねぎのオリジナルブランド「塩たまちゃん」を栽培しています。
現在代表の子出藤さんの祖父の代から玉ねぎなどを作りはじめ、父の代で玉ねぎ1本に絞り、更に サラリーマンをしていた子出藤さんが農園を継ぎ、玉ねぎの魅力を伝えるために考えたのが「塩たまちゃん」
塩トマトからヒントを得て研究を重ね、独自の栽培方法を確立しました!
塩たまちゃんを種を植えることから収穫まで、塩たまちゃんを大切に傷をつけないように、手間を惜しまず栽培しています。
出来あがる塩たまちゃんは甘みが強く、生のままで食べてもえぐみが少ないなのでむしろ生で食べてもらいたい一品!
今回は番組で紹介した「塩たまちゃん」を料理によって便利に使い分けられる、S〜Lサイズ混合で3kgご用意しました!
熊本県からのお取り寄せ☆☆

産地直送でお届けいたします。

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