2月27日 ご紹介の商品
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥4,400
(税込)
日本一とも言われる夕日の輝く町、西伊豆町の魚屋として昭和30年から営んでいる三角屋水産。
西伊豆の特産物を中心に海の幸や山の幸を数多く製造・販売しています。
中でも、西伊豆で作られる歴史ある伝統食「潮かつお」はお正月の神棚に「正月魚(しょうがつよ)」 という名前でお供えされ、三が日が過ぎたら神棚から降ろして、みんなが集まっているうちに家内安全、豊漁豊作などを願っていただく縁起物として地域に根付いたもの。
しかし、昔ながらの製法で塩味が強いため現在では減塩志向の高まりにより食べる人が減少してしまい、一念発起！
沢山の方に知って食べてもらい、潮かつおの歴史を未来に残していきたいという願いをこめて開発しました。
今回は潮かつおのおススメの食べ方として、「潮かつお焼身」「焙りのり」「おろし金」をセットにした ギフトセットをご用意しました！噛めば噛むほど口の中にうま味が広がります！
静岡県西伊豆町からのお取り寄せ☆☆
西伊豆の特産物を中心に海の幸や山の幸を数多く製造・販売しています。
中でも、西伊豆で作られる歴史ある伝統食「潮かつお」はお正月の神棚に「正月魚(しょうがつよ)」 という名前でお供えされ、三が日が過ぎたら神棚から降ろして、みんなが集まっているうちに家内安全、豊漁豊作などを願っていただく縁起物として地域に根付いたもの。
しかし、昔ながらの製法で塩味が強いため現在では減塩志向の高まりにより食べる人が減少してしまい、一念発起！
沢山の方に知って食べてもらい、潮かつおの歴史を未来に残していきたいという願いをこめて開発しました。
今回は潮かつおのおススメの食べ方として、「潮かつお焼身」「焙りのり」「おろし金」をセットにした ギフトセットをご用意しました！噛めば噛むほど口の中にうま味が広がります！
静岡県西伊豆町からのお取り寄せ☆☆
2月20日 ご紹介の商品
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥3,650
(税込)
雄大な太平洋を望む愛知県田原市は全国でも指折りの日照時間を活かした農業が盛んな地。
この地で、吉田園は先代から農業を営んでおり、土づくりを行っていました。
花栽培をしていましたが自慢の土壌をいかし、6年前から野菜作りに転身！今に至ります。
自慢の土壌は「完熟たい肥」によって作られています。
抗生物質を与えず乳酸菌や酵素で育てている豚のフンをベースに十分に発酵させ肥料に。
更に育てる野菜によってそれぞれ手間をかけて心地よく育つ環境を整え美味しさを引き出しています。
今回は番組で紹介したほんのり甘くてさわやかな風味が特徴の春菊を中心に、ほうれん草、ねぎ、 更にひと手間加えた九条ねぎの塩だれをこの時期の吉田園オススメセットとしてご用意しました！
愛知県田原市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・常温でお届けいたします。
※ご好評につき完売致しました。※
この地で、吉田園は先代から農業を営んでおり、土づくりを行っていました。
花栽培をしていましたが自慢の土壌をいかし、6年前から野菜作りに転身！今に至ります。
自慢の土壌は「完熟たい肥」によって作られています。
抗生物質を与えず乳酸菌や酵素で育てている豚のフンをベースに十分に発酵させ肥料に。
更に育てる野菜によってそれぞれ手間をかけて心地よく育つ環境を整え美味しさを引き出しています。
今回は番組で紹介したほんのり甘くてさわやかな風味が特徴の春菊を中心に、ほうれん草、ねぎ、 更にひと手間加えた九条ねぎの塩だれをこの時期の吉田園オススメセットとしてご用意しました！
愛知県田原市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・常温でお届けいたします。
※ご好評につき完売致しました。※
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥2,500
(税込)
愛知県の東南端部の太平洋に面した渥美半島は、三方が海に囲まれ、黒潮のおかげで一年を通じて温暖な気候。
吉田園は食べるみんなのおいしい笑顔を思い浮かべながら、わが子を育てるように野菜に
目をかけ、心を配り、愛を注ぎ、のびのびいきいき育てています。
吉田園のこだわりはまず土づくり。豚のフンを十分に発酵させた完熟たい肥に、 アサリの殻など海のミネラルなども加え栄養たっぷりの土を育ててます。
更に育てる野菜によってそれぞれ手間をかけて心地よく育つ環境を整え美味しさを引き出しています。
今回は番組で紹介したほんのり甘くてさわやかな風味が特徴の春菊を中心に、冬野菜から厳選した 肉厚で甘みが特徴のほうれん草、シャキッとした食感が自慢のねぎをスペシャルセットとしてご用意しました！
愛知県田原市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・常温でお届けいたします。
※ご好評につき完売致しました。※
吉田園は食べるみんなのおいしい笑顔を思い浮かべながら、わが子を育てるように野菜に
目をかけ、心を配り、愛を注ぎ、のびのびいきいき育てています。
吉田園のこだわりはまず土づくり。豚のフンを十分に発酵させた完熟たい肥に、 アサリの殻など海のミネラルなども加え栄養たっぷりの土を育ててます。
更に育てる野菜によってそれぞれ手間をかけて心地よく育つ環境を整え美味しさを引き出しています。
今回は番組で紹介したほんのり甘くてさわやかな風味が特徴の春菊を中心に、冬野菜から厳選した 肉厚で甘みが特徴のほうれん草、シャキッとした食感が自慢のねぎをスペシャルセットとしてご用意しました！
愛知県田原市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・常温でお届けいたします。
※ご好評につき完売致しました。※
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥3,000
(税込)
吉田畜産は60年余年、温暖な渥美半島の先っぽで養豚を営んでいます。
”健康な豚がいちばんおいしい”という気持ちを大切に、病気になりにくい健康な豚を育てる事を心がけています。
オレイン酸を多く含む麦や、整腸作用などが期待出来る乳酸菌、ビタミンやミネラルを含む卵由来のペプチドなど栄養バランスの良い飼料と 太陽光や自然風が入る開放宿舎などストレスのない環境をつくることにこだわっています。
美味しくて優しい「保美豚」は肉の柔らかさとしっとりした食感が特徴。焼いたときの香ばしい香りも食欲をそそるポイントです！
今回、番組の料理で大活躍！「保美豚」をスペシャルセットに！
春菊の肉巻きで使った「豚バラスライス」、パスタに活躍！「ベーコンブロック」更に水餃子に使用した「ミンチ」をご用意しました。
愛知県田原市保美町からのお取り寄せ☆☆
冷凍でお届けいたします。
”健康な豚がいちばんおいしい”という気持ちを大切に、病気になりにくい健康な豚を育てる事を心がけています。
オレイン酸を多く含む麦や、整腸作用などが期待出来る乳酸菌、ビタミンやミネラルを含む卵由来のペプチドなど栄養バランスの良い飼料と 太陽光や自然風が入る開放宿舎などストレスのない環境をつくることにこだわっています。
美味しくて優しい「保美豚」は肉の柔らかさとしっとりした食感が特徴。焼いたときの香ばしい香りも食欲をそそるポイントです！
今回、番組の料理で大活躍！「保美豚」をスペシャルセットに！
春菊の肉巻きで使った「豚バラスライス」、パスタに活躍！「ベーコンブロック」更に水餃子に使用した「ミンチ」をご用意しました。
愛知県田原市保美町からのお取り寄せ☆☆
冷凍でお届けいたします。
2月13日 ご紹介の商品
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥2,600
(税込)
東京・日本橋はかつて魚河岸があり江戸の台所として300年以上賑わっていた地。
この地に店を構える「神茂」は江戸時代からの伝統を守る老舗の練り物屋。
先人の「ていねいにいい品を作ることが一番大事なんだよ」という言葉を大切に日々手間暇をかけ商品を作り続けています。
お店の名物は昔からの製法と原料にこだわった「手取りはんぺん」。その食感はふわふわの淡雪のよう。
今回はまだまだ寒い日が続く冬に食べたい！ほかほかおでんを老舗の味でお手軽に楽しんで頂けるように 「調理済おでん」2種類と和食作りで大活躍する好評な「だしの素」をスペシャルセットでご用意しました。
新鮮な材料を使い頑固なまでの味を追求した製法と、 初代茂三郎より受け継いできた味を守るこころを詰め込んだおでんは、味がしっかり染みた絶品。
良質な具材から染み出たうま味が食材にさらに染み込み、深みを増しています！
贈り物にもぴったりなセットです！東京都日本橋からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
この地に店を構える「神茂」は江戸時代からの伝統を守る老舗の練り物屋。
先人の「ていねいにいい品を作ることが一番大事なんだよ」という言葉を大切に日々手間暇をかけ商品を作り続けています。
お店の名物は昔からの製法と原料にこだわった「手取りはんぺん」。その食感はふわふわの淡雪のよう。
今回はまだまだ寒い日が続く冬に食べたい！ほかほかおでんを老舗の味でお手軽に楽しんで頂けるように 「調理済おでん」2種類と和食作りで大活躍する好評な「だしの素」をスペシャルセットでご用意しました。
新鮮な材料を使い頑固なまでの味を追求した製法と、 初代茂三郎より受け継いできた味を守るこころを詰め込んだおでんは、味がしっかり染みた絶品。
良質な具材から染み出たうま味が食材にさらに染み込み、深みを増しています！
贈り物にもぴったりなセットです！東京都日本橋からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
2月6日 ご紹介の商品
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価格：
￥2,580
(税込)
2012年かき日本一決定戦で初代王者に輝いた「華漣」が育つ諫早湾は有明海の湾奥部に位置し、
山からの養分と豊富なプランクトンが混じりあうとても良い環境。
華漣は「シングルシード方式」という珍しい方法で、厳選した幼貝１粒ずつを籠の中で手間暇かけて育てています。
更に有明海の干満差をいかし、潮が引いたときに牡蠣に陽をあて、 干潮時に生命の危機を感じた牡蠣は満潮時にエサを豊富に吸収する事で甘みとうま味が格段にアップすると言われています！
今回は通年、華漣の濃厚ミルキーな甘みとぷっくりとした食感を楽しんで頂けるよう工夫した自信作「華漣オリーブオイル漬」をご用意！
オリーブオイルと香辛料が華漣の味を引き立てます！
２個セットにして、長崎県諫早市からのお取り寄せ☆☆
※ご好評につき完売致しました。※
華漣は「シングルシード方式」という珍しい方法で、厳選した幼貝１粒ずつを籠の中で手間暇かけて育てています。
更に有明海の干満差をいかし、潮が引いたときに牡蠣に陽をあて、 干潮時に生命の危機を感じた牡蠣は満潮時にエサを豊富に吸収する事で甘みとうま味が格段にアップすると言われています！
今回は通年、華漣の濃厚ミルキーな甘みとぷっくりとした食感を楽しんで頂けるよう工夫した自信作「華漣オリーブオイル漬」をご用意！
オリーブオイルと香辛料が華漣の味を引き立てます！
２個セットにして、長崎県諫早市からのお取り寄せ☆☆
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1月30日 ご紹介の商品
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥3,800
(税込)
水の都と呼ばれる三島市で「だいいちはむ」は富士山の伏流水を生かし、
40年前のドイツのレシピを基にハムやウインナー作りを行っています。
使用する原料にこだわり、ハム本来の味と香りをひきだしています。
素材の味を大切にするため、仕上がりも味もその都度違うのも特長！
お肉検定１級の有資格者がその確かな目利きで、吟味した材料を使用しています。
その中で「ホワイトウインナー」は世界でも歴史がある100年以上前から続くドイツ農業協会が開催する品質競技会、 ＤＬＧコンテストで2020年金賞受賞した自身の一品！
今回は番組でご紹介した「ホワイトウインナー」を中心に、同じくコンテストで2010年銀賞を受賞した「ロースハム」
お店で１番人気！2020年のコンテスト金賞を受賞した「ベーコン」とコンテスト受賞セットをご用意しました！
静岡県からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷凍便でお届けいたします。
使用する原料にこだわり、ハム本来の味と香りをひきだしています。
素材の味を大切にするため、仕上がりも味もその都度違うのも特長！
お肉検定１級の有資格者がその確かな目利きで、吟味した材料を使用しています。
その中で「ホワイトウインナー」は世界でも歴史がある100年以上前から続くドイツ農業協会が開催する品質競技会、 ＤＬＧコンテストで2020年金賞受賞した自身の一品！
今回は番組でご紹介した「ホワイトウインナー」を中心に、同じくコンテストで2010年銀賞を受賞した「ロースハム」
お店で１番人気！2020年のコンテスト金賞を受賞した「ベーコン」とコンテスト受賞セットをご用意しました！
静岡県からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷凍便でお届けいたします。
1月23日 ご紹介の商品
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥2,900
(税込)
柿沼農園がある群馬県太田市は利根川近くの肥沃な土壌が大和芋を育てるのにぴったりな環境。
実家が大和芋農家だった名人は畑を継ぐ人がいなくなる危機に一念発起、脱サラして家業を継ぐことに。
およそ10年前にぐんまとろりんの種イモ販売を知り、試しに作ってみようと思い現在に至ります。
畑に勾配をつけたり、肥料もこだわって選び、たっぷり光合成させることで甘みがどんどん増すなど沢山の工夫が。
ぐんまとろりんの特徴は、形がまっすぐと伸び、揃いやすく、粘りと甘みが強いと言われています。
その真っ直ぐな形はお家でも調理がしやすく、様々な料理で活躍します！
今回は番組でご紹介した名人自慢の「ぐんまとろりん」をたっぷりお楽しみ頂けるよう2kgご用意しました！
群馬県太田市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
実家が大和芋農家だった名人は畑を継ぐ人がいなくなる危機に一念発起、脱サラして家業を継ぐことに。
およそ10年前にぐんまとろりんの種イモ販売を知り、試しに作ってみようと思い現在に至ります。
畑に勾配をつけたり、肥料もこだわって選び、たっぷり光合成させることで甘みがどんどん増すなど沢山の工夫が。
ぐんまとろりんの特徴は、形がまっすぐと伸び、揃いやすく、粘りと甘みが強いと言われています。
その真っ直ぐな形はお家でも調理がしやすく、様々な料理で活躍します！
今回は番組でご紹介した名人自慢の「ぐんまとろりん」をたっぷりお楽しみ頂けるよう2kgご用意しました！
群馬県太田市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
1月16日 ご紹介の商品
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格：
￥2,160
(税込)
秋田県能代市檜山は白神山地の豊かな土と水に囲まれた場所。
十五代目になる名人は、この地で江戸時代から伝わる製法を活かし、 先代からの教えを忠実に守りながら檜山納豆を作り続けています。
その長い歴史は民謡「秋田音頭」に唄われている秋田名物のひとつに。
納豆の要である大豆は白神山地の麓で作る白神大豆を使用し、あきたこまちの藁で包み発酵させます。
その際藁の香りが納豆に移り、ちりめんじわが出来た納豆本来の噛み応えと素朴な美味しさを引きたてます。
今回は番組でご紹介した桧山納豆「わらづと」を6本、手軽に食べ切りサイズの丸カップ「粒」と 食感の違いを楽しめる「挽割」タイプをご用意致しました！
秋田県からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
※ご好評につき完売致しました。※
十五代目になる名人は、この地で江戸時代から伝わる製法を活かし、 先代からの教えを忠実に守りながら檜山納豆を作り続けています。
その長い歴史は民謡「秋田音頭」に唄われている秋田名物のひとつに。
納豆の要である大豆は白神山地の麓で作る白神大豆を使用し、あきたこまちの藁で包み発酵させます。
その際藁の香りが納豆に移り、ちりめんじわが出来た納豆本来の噛み応えと素朴な美味しさを引きたてます。
今回は番組でご紹介した桧山納豆「わらづと」を6本、手軽に食べ切りサイズの丸カップ「粒」と 食感の違いを楽しめる「挽割」タイプをご用意致しました！
秋田県からのお取り寄せ☆☆
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※ご好評につき完売致しました。※
満天★青空レストラン
今がお得!! 特典付き／プライスダウン
魚、野菜の販売を始め、現在は「三角屋水産」として、素材の風味をいかした物作りにこだわり、 地元・静岡県の食材などを中心に商品の加工・販売を行っています。
新商品”多具里 金目鯛のコンフィ”は「西伊豆町の歴史ある郷土食材「潮かつお」をいろいろな食べ方で楽しんでほしい！」
魅力ある静岡県産の魚介を楽しんでほしい！」という思いから誕生しました。
地元名産の金目鯛を中心に潮かつおや黒トリュフ、ハーブなど美味しさを引き立てるため素材を厳選！！
今回は「多具里 金目鯛のコンフィ」と2018年3月のお取り寄せでも大人気だった風味豊かな「伊豆のチカラ 殻絞り海老ソース」 を再びご用意しました！静岡県西伊豆町からのお取り寄せ☆☆