10月24日 ご紹介の商品
10月17日 ご紹介の商品
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価格：
￥3,850
(税込)
満天☆青空レストラン今年のイチオシ新米はこれ！隠れたお米王国高知のトップブランド「四万十厳選にこまる」
どのようなおかずとも相性が良い、粒の大きさに閉じ込められた、粘りとうま味が特長。
お米マイスター西島さんのお店《スズノブ》からお取り寄せ☆
産地直送でお届けいたします。
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価格：
￥4,277
(税込)
今年の新米「ご飯の友」東京谷根千の老舗精肉店「腰塚」の一番人気コンビーフ
番組イチオシは新米にそのままのっけてわさびのトッピング！卵かけごはん〜サンドイッチの具材にと大活躍
千駄木腰塚からお取り寄せ☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
番組イチオシは新米にそのままのっけてわさびのトッピング！卵かけごはん〜サンドイッチの具材にと大活躍
千駄木腰塚からお取り寄せ☆
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価格：
￥4,200
(税込)
「No.38」はサバ缶の概念を変える、”サバを贅沢に堪能する鯖缶”。
サバの選定、調味料0.1g単位での調整まで、幾度となく試食をくり返し辿り着いたまるで料理のような鯖缶です。
開けた瞬間の美しさにもこだわり、開封しテーブルにセットするだけで華やぐ一品に仕上げました。
今までにない、新感覚鯖缶をお楽しみください！
今回、番組で紹介した、No.38を堪能できるレギュラー商品をセットにした「珠玉の３缶」を セットでご用意！味もバラエティ豊かな「三種の厳選胡椒仕立て」「辛味引き立つガーリックオイル仕立て」 「スパイス香る芳醇カレー仕立て」とそのままは勿論、アレンジ料理でも大活躍します！ 大阪府からのお取り寄せ☆☆
サバの選定、調味料0.1g単位での調整まで、幾度となく試食をくり返し辿り着いたまるで料理のような鯖缶です。
開けた瞬間の美しさにもこだわり、開封しテーブルにセットするだけで華やぐ一品に仕上げました。
今までにない、新感覚鯖缶をお楽しみください！
今回、番組で紹介した、No.38を堪能できるレギュラー商品をセットにした「珠玉の３缶」を セットでご用意！味もバラエティ豊かな「三種の厳選胡椒仕立て」「辛味引き立つガーリックオイル仕立て」 「スパイス香る芳醇カレー仕立て」とそのままは勿論、アレンジ料理でも大活躍します！ 大阪府からのお取り寄せ☆☆
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価格：
￥4,200
(税込)
「No.38」はサバ缶の概念を変える、”サバを贅沢に堪能する鯖缶”。
サバの選定、調味料0.1g単位での調整まで、幾度となく試食をくり返し辿り着いたまるで料理のような鯖缶です。
開けた瞬間の美しさにもこだわり、開封しテーブルにセットするだけで華やぐ一品に仕上げました。
今までにない、新感覚鯖缶をお楽しみください！
今回、番組で紹介した、No.38の定番「三種の厳選胡椒仕立て」をはじめ夏に大好評だった さっぱりとした口当たりが特徴の「風味爽やか彩りマリネ仕立て」、新商品として登場「味噌と辛味感じるガーリックオイル仕立て」 の３種類を新商品発売記念として人気商品をセットにし「珠玉の手前味噌セット」としてご用意。
番組放送を記念して先行販売のセットです！大阪府からのお取り寄せ☆☆
サバの選定、調味料0.1g単位での調整まで、幾度となく試食をくり返し辿り着いたまるで料理のような鯖缶です。
開けた瞬間の美しさにもこだわり、開封しテーブルにセットするだけで華やぐ一品に仕上げました。
今までにない、新感覚鯖缶をお楽しみください！
今回、番組で紹介した、No.38の定番「三種の厳選胡椒仕立て」をはじめ夏に大好評だった さっぱりとした口当たりが特徴の「風味爽やか彩りマリネ仕立て」、新商品として登場「味噌と辛味感じるガーリックオイル仕立て」 の３種類を新商品発売記念として人気商品をセットにし「珠玉の手前味噌セット」としてご用意。
番組放送を記念して先行販売のセットです！大阪府からのお取り寄せ☆☆
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価格：
￥3,240
(税込)
「龍禾」は高知県高知市内の海沿いにお店を構える口コミでじわじわ人気が広がり遠方から買いに来る人もいるお店。
ご主人こだわりのお店の看板商品「ガリあじ」は、はじめはニンニクをきかせた大人向けのアジフライとして開発しましたが、 その味は大人は勿論子供たちも虜に！
近所の学校給食に出るくらい評判になり地域にも根付いています。
2014年にはFish-1グランプリ水産庁ファストフィッシュ部門準グランプリ、更に 高知県のグルメイベント土佐の食1グランプリ優勝も果たしました。他にも2015年、高知県地場産業大賞奨励賞など受賞多数。
しっかりとした味付けはご飯のお供にぴったりです！
今回、番組で紹介した大きさが目を引く「ガリあじ」が３枚入ったパックを ３袋セットにし、ボリュームたっぷりご用意しました！高知県龍禾からのお取り寄せ☆☆
冷凍でお届けいたします。
ご主人こだわりのお店の看板商品「ガリあじ」は、はじめはニンニクをきかせた大人向けのアジフライとして開発しましたが、 その味は大人は勿論子供たちも虜に！
近所の学校給食に出るくらい評判になり地域にも根付いています。
2014年にはFish-1グランプリ水産庁ファストフィッシュ部門準グランプリ、更に 高知県のグルメイベント土佐の食1グランプリ優勝も果たしました。他にも2015年、高知県地場産業大賞奨励賞など受賞多数。
しっかりとした味付けはご飯のお供にぴったりです！
今回、番組で紹介した大きさが目を引く「ガリあじ」が３枚入ったパックを ３袋セットにし、ボリュームたっぷりご用意しました！高知県龍禾からのお取り寄せ☆☆
冷凍でお届けいたします。
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価格：
￥2,953
(税込)
「乳ぃーずの物語。」は中国地方の真ん中に位置する、広島県北部の庄原市で、
地元の酪農家が大切に育てた牛から搾った新鮮な生乳を使用し、ナチュラルチーズを製造しています。
毎朝近所の契約酪農家まで原料の生乳を取りに行き、新鮮な状態を大切にし作っています。
チーズの概念にとらわれない発想とアイデアで作るこだわりのチーズを皆様にお届けしようと丁寧に作られた くせのない食べやすいチーズが特徴で、お子様からご高齢の方、 またチーズが苦手な方からチーズが好きな方まで、幅広い層に人気があります。
今回は番組で紹介した、不思議と和食に合う「スカモルツァ。(しょうゆ)」をはじめ、 食べ比べをしてみたい「スカモルツァ。(ぷれーん)」、昔ながらの味を再現「OLD NANATSUKA」
熟成の進み具合によって味わいが変わっていく「雪子」をセットにして、 広島県からのお取り寄せ☆☆
冷蔵でお届けいたします。
毎朝近所の契約酪農家まで原料の生乳を取りに行き、新鮮な状態を大切にし作っています。
チーズの概念にとらわれない発想とアイデアで作るこだわりのチーズを皆様にお届けしようと丁寧に作られた くせのない食べやすいチーズが特徴で、お子様からご高齢の方、 またチーズが苦手な方からチーズが好きな方まで、幅広い層に人気があります。
今回は番組で紹介した、不思議と和食に合う「スカモルツァ。(しょうゆ)」をはじめ、 食べ比べをしてみたい「スカモルツァ。(ぷれーん)」、昔ながらの味を再現「OLD NANATSUKA」
熟成の進み具合によって味わいが変わっていく「雪子」をセットにして、 広島県からのお取り寄せ☆☆
冷蔵でお届けいたします。
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価格：
￥3,499
(税込)
ご飯のお供 大阪一のコリアタウン鶴橋で60年受け継がれている老舗秘伝のチャンジャに明太子加えました。
辛さを控えて旨みを強調。コリっとした食感と旨辛い味がごはんのお供はもちろんの事、ビールのあてにもピッタリ！
秘伝のチャンジャをセットにして大阪鶴橋からお取り寄せ☆
冷凍便でお届けいたします。
辛さを控えて旨みを強調。コリっとした食感と旨辛い味がごはんのお供はもちろんの事、ビールのあてにもピッタリ！
秘伝のチャンジャをセットにして大阪鶴橋からお取り寄せ☆
冷凍便でお届けいたします。
10月10日 ご紹介の商品
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価格：
￥2,200
(税込)
笠戸ひらめは、瀬戸内海国立公園に位置する笠戸島の中にある下松市栽培漁業センターで養殖されています。
肉厚で脂がのり、ほのかな甘みを持ち、噛めば噛むほど味わい深い下松自慢の食材です！
笠戸ひらめのエサには山口県特産の夏みかんの果汁が使われており、身に甘みが出てくるポイントになっています。
四季を選ばず食べられるのも魅力です。
今回、番組で紹介した「笠戸ひらめ」を贅沢に詰め込んだ笠戸ひらめのコンフィを を2個セットにしました！今年7月に誕生した新商品を山口県からのお取り寄せ☆☆
肉厚で脂がのり、ほのかな甘みを持ち、噛めば噛むほど味わい深い下松自慢の食材です！
笠戸ひらめのエサには山口県特産の夏みかんの果汁が使われており、身に甘みが出てくるポイントになっています。
四季を選ばず食べられるのも魅力です。
今回、番組で紹介した「笠戸ひらめ」を贅沢に詰め込んだ笠戸ひらめのコンフィを を2個セットにしました！今年7月に誕生した新商品を山口県からのお取り寄せ☆☆
9月26日 ご紹介の商品
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価格：
￥2,592
(税込)
リアス式で有名な三陸海岸のほぼ中央にある岩手県山田町。
船越半島と重茂半島に抱かれるように山田湾はあります。
湾の入り口が狭く波が穏やかで、牡蠣やウニ、ホタテといった海の幸が豊富です。
その中で古くから地元漁師に愛されてきたアカザラ貝はプリプリの身に濃厚な味わいが特徴。
今回は岩手県水産加工品コンクール県知事賞を受賞した、アカザラ貝を燻製にした「山田のあかちゃん」と、 牡蠣を傷つけないよう、ボイル、燻製、瓶詰などを一粒一粒丁寧に手作業で作っている一番人気の「山田の牡蠣くん」 をセットにして、岩手県からのお取り寄せ☆☆
送料無料・冷蔵便でお届けいたします。
船越半島と重茂半島に抱かれるように山田湾はあります。
湾の入り口が狭く波が穏やかで、牡蠣やウニ、ホタテといった海の幸が豊富です。
その中で古くから地元漁師に愛されてきたアカザラ貝はプリプリの身に濃厚な味わいが特徴。
今回は岩手県水産加工品コンクール県知事賞を受賞した、アカザラ貝を燻製にした「山田のあかちゃん」と、 牡蠣を傷つけないよう、ボイル、燻製、瓶詰などを一粒一粒丁寧に手作業で作っている一番人気の「山田の牡蠣くん」 をセットにして、岩手県からのお取り寄せ☆☆
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9月19日 ご紹介の商品
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価格：
￥3,240
(税込)
「最上まいたけ」はキノコの名産地として知られる山形県鮭川村で数種類のキノコの栽培・販売をしています。
名人が育てているキノコは農林水産大臣賞を受賞するなど、全国からも注目されています。
美味しいキノコを作るため、昔から地元の山に自生している舞茸を採り、良いものを選別。
その菌をとっては育てるを繰り返し、ようやく納得のいくこだわりの栽培法にたどり着きました。
中でも自慢なのが一般的な舞茸に比べ色合いが薄めの「とび色舞茸」。
煮崩れしにくく煮物にオススメ！ぷりぷり、シャキシャキの歯ざわりの良さ、香り高さが特徴です。
今回は大きさが目を惹くフレッシュな「とび色舞茸」をはじめ、 風味豊かな「乾燥とび色まいたけスライス」、ちょっと珍しい見た目の「やまぶしたけの水煮」
更に乾杯料理としても登場！郷土料理として有名な「山形のいも煮」を番組スペシャルセットにして、 山形県からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
名人が育てているキノコは農林水産大臣賞を受賞するなど、全国からも注目されています。
美味しいキノコを作るため、昔から地元の山に自生している舞茸を採り、良いものを選別。
その菌をとっては育てるを繰り返し、ようやく納得のいくこだわりの栽培法にたどり着きました。
中でも自慢なのが一般的な舞茸に比べ色合いが薄めの「とび色舞茸」。
煮崩れしにくく煮物にオススメ！ぷりぷり、シャキシャキの歯ざわりの良さ、香り高さが特徴です。
今回は大きさが目を惹くフレッシュな「とび色舞茸」をはじめ、 風味豊かな「乾燥とび色まいたけスライス」、ちょっと珍しい見た目の「やまぶしたけの水煮」
更に乾杯料理としても登場！郷土料理として有名な「山形のいも煮」を番組スペシャルセットにして、 山形県からのお取り寄せ☆☆
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9月5日 ご紹介の商品
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価格：
￥11,340
(税込)
京たんくろは短角牛の赤身の美味しさと、黒毛和牛のサシの美味しさを良いとこどりした和牛。
生産者である日本海牧場と京都市内の焼き肉店・南山が地域が元気になるようにという思いを共にし、 2009年2月に国の農商工連携の認定を受けて、京都ならではのブランド和牛づくりに取り組みはじめ、今日に至ります。
京たんくろは年間30頭程度生産されている希少な牛。
そのほとんどは京都府内で消費されています。
今回は番組で紹介した京たんくろを贅沢にステーキ用として「ロース」と一頭からわずかしかとれない希少な「ヒレ」と２種類。
さらに贅沢に「焼肉用」も自慢のたれと一緒にご用意。選りすぐりの部位を詰め込んだプレミアムセットです！
京都府からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷凍便でお届けいたします。
生産者である日本海牧場と京都市内の焼き肉店・南山が地域が元気になるようにという思いを共にし、 2009年2月に国の農商工連携の認定を受けて、京都ならではのブランド和牛づくりに取り組みはじめ、今日に至ります。
京たんくろは年間30頭程度生産されている希少な牛。
そのほとんどは京都府内で消費されています。
今回は番組で紹介した京たんくろを贅沢にステーキ用として「ロース」と一頭からわずかしかとれない希少な「ヒレ」と２種類。
さらに贅沢に「焼肉用」も自慢のたれと一緒にご用意。選りすぐりの部位を詰め込んだプレミアムセットです！
京都府からのお取り寄せ☆☆
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価格：
￥8,964
(税込)
京たんくろは短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛。
「短角牛」は急峻な山での放牧にも耐える丈夫な牛。赤身の旨味が濃いのが特徴の和牛です。
「黒毛和牛」はきめ細かな肉質と口溶けのよいサシが特徴の和牛の代表格。
この２種の和牛を両親に持つ京たんくろ和牛は旨味の強い赤身と上品な脂の甘さ両方を備えています。
京都で愛され食されるブランド牛として広く認知されています。
今回は番組で紹介した京たんくろを贅沢にステーキ用として定番の「ロース」と赤身の美味しさを楽しんで頂けるよう「モモ」または「ウデ」のいずれか。
さらに「煮込み用」をご用意。京たんくろを存分に堪能頂けるセットです！
京都府からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷凍便でお届けいたします。
「短角牛」は急峻な山での放牧にも耐える丈夫な牛。赤身の旨味が濃いのが特徴の和牛です。
「黒毛和牛」はきめ細かな肉質と口溶けのよいサシが特徴の和牛の代表格。
この２種の和牛を両親に持つ京たんくろ和牛は旨味の強い赤身と上品な脂の甘さ両方を備えています。
京都で愛され食されるブランド牛として広く認知されています。
今回は番組で紹介した京たんくろを贅沢にステーキ用として定番の「ロース」と赤身の美味しさを楽しんで頂けるよう「モモ」または「ウデ」のいずれか。
さらに「煮込み用」をご用意。京たんくろを存分に堪能頂けるセットです！
京都府からのお取り寄せ☆☆
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8月29日 ご紹介の商品
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価格：
￥3,564
(税込)
名人は2016年に新規就農した千葉県八千代市でも珍しいパクチーの専門農家。
高齢化が進む地元にまた元気を取り戻して欲しいと一念発起！
新たな特産物を作りたいと思いパクチー栽培をスタート。
露地栽培にこだわり、自然と共に試行錯誤し美味しいパクチーづくりを続けています。
雑草に土の養分を取られないよう、まめに雑草を抜くなど地味な作業も大切に取り組んでいます。
今回は番組で紹介した採りたてフレッシュな丸ごとパクチーとそのパクチーをたっぷりと使ったパクチーペーストをセットにしました！
パクチー尽くしで様々な料理をお楽しみ下さい。
千葉県八千代市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
「生産地の収穫・漁獲の不良及び天候不良などが発生した場合、 お届け日などを変更する場合がございます。
商品の出荷については「出荷完了メール」をご確認下さい。
また、上記により販売を中止させていただく場合がございます。
販売中止の場合、弊社から別途ご連絡をさせていただきます」
高齢化が進む地元にまた元気を取り戻して欲しいと一念発起！
新たな特産物を作りたいと思いパクチー栽培をスタート。
露地栽培にこだわり、自然と共に試行錯誤し美味しいパクチーづくりを続けています。
雑草に土の養分を取られないよう、まめに雑草を抜くなど地味な作業も大切に取り組んでいます。
今回は番組で紹介した採りたてフレッシュな丸ごとパクチーとそのパクチーをたっぷりと使ったパクチーペーストをセットにしました！
パクチー尽くしで様々な料理をお楽しみ下さい。
千葉県八千代市からのお取り寄せ☆☆
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「生産地の収穫・漁獲の不良及び天候不良などが発生した場合、 お届け日などを変更する場合がございます。
商品の出荷については「出荷完了メール」をご確認下さい。
また、上記により販売を中止させていただく場合がございます。
販売中止の場合、弊社から別途ご連絡をさせていただきます」
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価格：
￥3,564
(税込)
名人は、大好きな地元の高齢化が進み、耕作放棄が多くみられるようになったため、
またみんなに元気を取り戻してもらいたいと、4年前に就農を決意しました。
選んだのは日本でも最近話題となっているパクチー。
パクチーシスターズというブランドを立ち上げパクチー商品を展開。代表格は「パクチーペースト」です。
露地栽培にこだわり、一番おいしい時期に収穫する香り高いパクチー。
味・香りともに最適なタイミングで収穫。色も味も濃く、茎の甘いパクチーをたっぷり使用しています。
今回は番組で紹介したパクチーペースト2種類とパクチー好きも驚きの新感覚 パクチークッキーをセットにしました！
千葉県八千代市からのお取り寄せ☆☆
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選んだのは日本でも最近話題となっているパクチー。
パクチーシスターズというブランドを立ち上げパクチー商品を展開。代表格は「パクチーペースト」です。
露地栽培にこだわり、一番おいしい時期に収穫する香り高いパクチー。
味・香りともに最適なタイミングで収穫。色も味も濃く、茎の甘いパクチーをたっぷり使用しています。
今回は番組で紹介したパクチーペースト2種類とパクチー好きも驚きの新感覚 パクチークッキーをセットにしました！
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価格：
￥1,512
(税込)
日本でもここ数年人気になっているパクチー。
地中海東部原産のセリ科の一種です。
一般的にビニールハウスで育てられる事の多いパクチーですが、名人は実家の農地を利用し、露地栽培にこだわっています。
太陽の光をたっぷりと浴び、雨や風などの多少の刺激を受けることでパクチーがぐんぐん美味しくなっていきます。
採りたてのパクチーはその香り高さを存分に感じて頂けます！
今回は番組で紹介した名人の思いがぎゅっと詰まったフレッシュパクチーを500gご用意しました！
千葉県八千代市からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
「生産地の収穫・漁獲の不良及び天候不良などが発生した場合、 お届け日などを変更する場合がございます。
商品の出荷については「出荷完了メール」をご確認下さい。
また、上記により販売を中止させていただく場合がございます。
販売中止の場合、弊社から別途ご連絡をさせていただきます」
地中海東部原産のセリ科の一種です。
一般的にビニールハウスで育てられる事の多いパクチーですが、名人は実家の農地を利用し、露地栽培にこだわっています。
太陽の光をたっぷりと浴び、雨や風などの多少の刺激を受けることでパクチーがぐんぐん美味しくなっていきます。
採りたてのパクチーはその香り高さを存分に感じて頂けます！
今回は番組で紹介した名人の思いがぎゅっと詰まったフレッシュパクチーを500gご用意しました！
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8月8日 ご紹介の商品
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価格：
￥2,927
(税込)
福井県小浜市にある「とば屋酢店」は、お酢を造り続けて300年の米酢の醸造元。
代々昔ながらの壺を使った伝統製法をまもり、お酢づくりに専念。
長年の歴史に裏付けされた厳選した材料を使用し美味しいお酢をお届けできるよう日々精進しています。
看板商品である「壺之酢」はその伝統製法により、まろやかなやさしい酸味が楽しめます。
今回、番組で紹介した「壺之酢」を中心として、とば屋自慢のラインナップをお楽しみ頂けるよう、 夏の季語でもある「甘酒」手軽に楽しめる「お酢蜜」様々な料理で活躍する「味付けポン酢」
をスペシャルセットにして、福井県からのお取り寄せ☆☆
代々昔ながらの壺を使った伝統製法をまもり、お酢づくりに専念。
長年の歴史に裏付けされた厳選した材料を使用し美味しいお酢をお届けできるよう日々精進しています。
看板商品である「壺之酢」はその伝統製法により、まろやかなやさしい酸味が楽しめます。
今回、番組で紹介した「壺之酢」を中心として、とば屋自慢のラインナップをお楽しみ頂けるよう、 夏の季語でもある「甘酒」手軽に楽しめる「お酢蜜」様々な料理で活躍する「味付けポン酢」
をスペシャルセットにして、福井県からのお取り寄せ☆☆
満天★青空レストラン
今がお得!! 特典付き／プライスダウン
生産者の方と一緒にその年の気候に適した栽培方法などの情報交換を重ね、美味しいさつまいもを目指し 日々研究を重ねています！
さらにさつまいもを美味しくするために、収穫後じっくり寝かせ貯蔵庫で さつまいもに適した保存温度でこだわりの管理。お芋の甘さをどんどん育んでいきます。
そうして出来上がったのがなめらかな舌触りと甘みがたっぷり詰まった自慢の「紅天使」です！
今回、番組で紹介した「紅天使」をこれからの季節に恋しくなってくる、「焼き芋」をはじめ、 「平干し芋」、贅沢な「丸干し芋」と紅天使だけを集めたギフトセットにしました！
茨城県からのお取り寄せ☆☆
冷凍でお届けいたします。