満天★青空レストラン | 日テレポシュレ

満天★青空レストラン

7月4日 ご紹介の商品

東京都 トキハ生ソース番組スペシャルセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥1,850 +消費税
東京都北区のトキハソースの看板商品である「生ソース」は昔ながらの製法を守りながら作られる東京生まれ、東京そだちのソース。
生野菜のうまみを詰め込んだ非加熱ソースです。
季節に応じて産地をセレクトした生野菜を朝に仕入れて挽き、10日間かけてじっくりと酵素の力で野菜を分解。
醸造酢に漬け込んだ10種類の香辛料、きび砂糖、伯方の塩、リンゴペースト、トマトペーストを加えた、シンプルな製法が特徴です。
栄養がまるごと溶け込んだフルーティーな味わいと香辛料の絶妙なバランスに仕上げました。
今回、番組でメインとして紹介した生ソース「中濃」を中心として、生ソースの違いをお楽しみ頂けるよう、 さっぱり「ウスター」とろみの「濃厚」をスペシャルセットにして、東京都トキハソースからのお取り寄せ☆

6月27日 ご紹介の商品

岩手県 ほろほろ鳥の水炊きセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥2,780 +消費税
南アフリカ原産のほろほろ鳥は寒さに弱く、とても臆病な鳥。
四季のある日本で飼育するのはとても難しいのですが、温泉地としても有名な岩手県花巻市にある石黒農場では、 広大な敷地内に鶏舎を建て温泉を利用した床暖房を敷くなど、試行錯誤の末、ほろほろ鳥の飼育に成功しました。
ほろほろ鳥専用の飼料やお米を与え大切に120日間育てることにより、産卵直前で脂がのり、コクがありジューシーな状態に。
今回は番組で紹介したほろほろ鳥の出汁がしっかりと出ているスープをベースにした、水炊きセットをご用意。
鍋のメイン具材にぴったりな、ほろほろ鳥「モモ肉」「手羽」、黄金色の「ガラスープ」と贅沢なほろほろ鳥づくしにして、 岩手県花巻市の石黒農場からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷凍便でお届けいたします。

岩手県 ほろほろ鳥の燻製半羽セット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥3,700 +消費税
花巻温泉郷奥に位置する豊かな自然に囲まれた環境と石黒農場のこだわりがほろほろ鳥の美味しさを育んでいます。
広大な敷地内に鶏舎を建て温泉を利用した床暖房を敷くなど、試行錯誤の末、ほろほろ鳥の飼育に成功しました。
ほろほろ鳥専用の飼料やお米を与え大切に120日間育てることにより、産卵直前で脂がのり、コクがありジューシーな状態に。
今回は様々な燻製が食べ比べ出来るギフトとしてもちょっと贅沢な食卓に、人気のセットをご用意!ほろほろ半羽分を詰め込みました。
こだわって育てたほろほろ鳥を薫り高い山桜の木のチップでじっくりと燻した逸品です。
農場オリジナルの窯で、チップの煙をろ過しじっくりとこの道10数年の職人がスモークすることにより、余分な脂は落ち、うまみが凝縮しています。
「モモ燻製」「ムネ燻製」「ささみ燻製」「手羽燻製」を、岩手県花巻市の石黒農場からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷蔵便でお届けいたします。

OSMICトマトジュース Premium 720ml
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥3,000 +消費税
OSMICトマト100%ジュース!
OSMICトマトはトマト特有の青臭さが少なく、まるでフルーツのような甘さが特徴です。
独自の有機培土と栽培技術で育てられた高糖度ミニトマト「OSMICトマト」のみを使用して作られた100%OSMICトマトジュース。
トマト本来の旨みと甘さをぎゅっと濃縮しております。
時間をかけて煮詰めて濃縮しているため、とろみが強く、濃厚で少量でもかなりの満足感があります。
自分へのご褒美や、お世話になっている方へのプレゼントにも人気の商品です。 自慢のトマトジュースをオスミックハウスからお取り寄せ☆☆

産地直送・常温でお届けいたします。

OSMICトマト mini Premium 500g
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥2,500 +消費税
贅沢の極みトマト!
OSMICトマトはトマト特有の青臭さが少なく、まるでフルーツのような甘さが特徴です。
さらにOSMICトマトの魅力のひとつであるのが糖度別販売。
一粒一粒丁寧に糖度を測り、3段階の異なる糖度で販売されています。
その中でも一番糖度の高いPremiumは全収穫の中から選び抜かれた、味・甘さ・形どれをとってもトップクラスの貴重なトマト。
一度食べたら忘れられない味と香りは、リピーターも沢山いる人気商品。贈り物にも喜ばれます。
自慢のトマトをオスミックハウスからお取り寄せ☆☆

※オスミックトマトは生鮮食品なので、商品到着後はお早目にお召し上がりください。
※消費期限が短いので、出荷日をよくご確認の上ご注文ください。


産地直送・冷蔵便でお届けいたします。

静岡県 伊豆河童ところてん・あんみつ番組特別セット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥3,300 +消費税
伊豆河童は創業明治二年。手作りにこだわり丁寧なところてん作りを続けています。
原料である高級伊豆産天草をいくつかの地区による天草の特性を加味してブレンド。
そして美味しい水も重要。富士山の雪解け水が長い年月をかけて湧き出した湧水をたっぷりと使用。
さらに昔ながらの製法で、つるりとした口当たり、コリコリとしたほどよい歯ごたえ、舌先で押せばホロリとくずれるやわらかさを生み出しています。
ところてんには欠かせない木製突き棒もセット!突き立てのコシをお楽しみ下さい。
こだわりのところてんに合わせるタレは3種類。定番、酢醤油でさっぱり、人気のわさドレ(わさびドレッシング)、夏場にオススメ酸味がくせになる梅だれをセレクト。
さらに今回はところてんを角切りにして作ったちょっと珍しいあんみつも3種類セット。昔懐かしい味でお家時間をお楽しみ下さい。
静岡県伊豆河童からのお取り寄せ☆☆

産地直送・常温でお届けいたします。

6月20日 ご紹介の商品

富山県 白えび尽くし番組限定セット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥4,400 +消費税
第一岩瀬丸は富山県富山市岩瀬の漁師軍団。
地元の名産白えびや鮮魚のPR 、イベント活動等行っています。
漁業プラスα 消費者の方々と直接繋がる新たな形を目指して日々活動しています。
白えびは5〜8pほどの小さなエビですが、その体にぎゅっと詰まった濃厚な甘みが特徴。
透明感のある淡いピンク色をしており、《富山湾の宝石》と呼ばれています。
今回は白えびを沢山お楽しみ頂けるよう「殻付き」「刺身」「昆布〆」と白えび尽くしとしてご用意致しました!
富山県富山市からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷凍便でお届けいたします。

群馬県 はもんみなかみ生ハム番組スペシャルセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥2,700 +消費税
育風堂精肉店は美しい自然あふれる群馬県みなかみ町で50年続く精肉販売会社。
地域ブランドとしての価値を大切にし、群馬のお肉にこだわって製造・販売を行っています。
はもんみなかみは、素材の味を最大限に引き出した、シンプルで贅沢な長期熟成生ハム。
熟成香がより際立つように、塩分と温度・湿度を調整し、最高の状態で仕上げの時を迎えられるよう、職人が目を配り続けています。
群馬県の銘柄豚「ぐんま麦豚」の後ろ脚をまるごと一本、仕込んでいます。
今回は豚のうまみをバラエティ豊かに楽しめるよう番組で紹介された「はもんみなかみ(生ハム)」を中心に 「ベーコンスライス」「ゲルダーレンダー(ソーセージ)」をセットにして、 群馬県みなかみ町の育風堂精肉店からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷蔵便でお届けいたします。

長野県富士見高原 赤いルバーブジャムとジュースのセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥1,680 +消費税
食物繊維やポリフェノール、リコピンなどが多く含まれ、 健康野菜としても注目され始めてきたルバーブ。 加熱すると短時間で溶けてしまうため、 主にジャムやお菓子作りなどに使われます。 今回番組に登場した赤いルバーブは、緑のルバーブよりも珍しい品種で、 涼しい高原地帯でしか育たないと言われています。 この赤いルバーブをジャムとジュースのセットにして、 標高1000mの富士見高原からお取り寄せ☆

6月13日 ご紹介の商品

岩手県 洋野うに牧場の四年うに/UNI&岩手県産バターSPREAD
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥3,100 +消費税
美味しいうにが育つ条件で大切な事が「ウニの食べ物」。
良質なわかめと昆布を食し、栄養を蓄えたウニが美味しいと言われています。
その環境に適した海が北三陸近海。
ひろの屋では稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して 質の良い昆布をたっぷり食べさせ仕上げ、水揚げまでおよそ4年の歳月をかけて育てます。
そこで育ったキタムラサキウニはきめが細かく口の中でとろける味わい。
今回は番組で紹介した、うにを贅沢に70%使用し、さらに地元で作られたバターを あわせた「洋野うに牧場の四年うに/UNI&岩手県産バターSPREAD」を 岩手県洋野うに牧場からお取り寄せ☆☆

冷凍でお届けいたします。

岩手県 洋野うに牧場の塩うに(キタムラサキウニ)2個セット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
販売価格: ¥5,960 +消費税
この時期、北三陸を代表する極上の海の恵み、うに。 中でも、最高クラス「キタムラサキウニ」を使用した贅沢な塩うにを 岩手県洋野牧場からお取り寄せ☆☆

冷凍でお届けいたします。

青空レストラン
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